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Le guide de l’ambassadrice & de l’ambassadeur

Président d’honneur du GHR

Présidente du GHR

Qui sont les ambassadrices et les ambassadeurs ?
Tous les collaborateurs permanents des GHR, commerciaux, délégués territoriaux, et conseillés.

Quelles sont les actions menées pour encourager des établissements à nous rejoindre ?
Il y aura deux opérations menées en même temps en début d’année et elles se poursuivront sur l’ensemble de l’année 2024 :

« Devenez Parrain ! » : une opération à destination des 15 000 membres
« Rejoignez le GHR, apporteur de solutions au quotidien » : une opération qui combine des envois d'emailings, des publications dans les réseaux sociaux, et des achats médias

Quelle est la mission des ambassadrices et ambassadeurs dans le cadre de l’opération « Devenez Parrain !» et « Rejoignez le GHR, apporteur de solutions au quotidien » et combien de temps va-t-elle durer ?
Les ambassadrices et les ambassadeurs peuvent être impliqués pour appeler un potentiel futur adhérent dès le lancement des 2 opérations.

Comment allons-nous obtenir les coordonnées des futurs adhérents ?

Grâce à nos 15 000 membres et la première opération, nous allons les sensibiliser pour qu’ils deviennent parrains d’une de leurs connaissances professionnelles et qu’ils nous recommandent auprès d’eux.
Grâce à nos actions pour faire connaitre la marque et les bénéfices pour un établissement à nous rejoindre par le biais de la seconde opération. Nous allons régulièrement diffuser des messages en ce sens.

Pourquoi nos membres dans le cadre de la première opération vont nous donner des contacts de futur adhérent ?
Notre opération explique les enjeux et avantages de l’adhésion. De plus nous avons doté le dispositif d’une cagnotte qui va leur permettre de gagner de jolis cadeaux.

Comment se passe la récolte et la diffusion des coordonnées des futurs adhérents ?
Plusieurs opérations d’emailings sont prévues à destination de nos membres pour qu’ils deviennent parrains ou marraines. D’autres campagnes d’emailings ou de publications dans les réseaux sociaux à destination d’établissements prospects vont être adressées via des contenus vidéos et éditoriaux.

A chaque publication un formulaire sera joint. Les données complétées seront gérées par le bureau central des adhésions qui les adressera aux « ambassadrices ou ambassadeurs » concernés en région afin d’établir un contact avec ce potentiel futur adhérent.
Il ou elle pourra le joindre par téléphone ou visio-conférence personnellement pour lui présenter les forces de notre groupement.
A la fin de l’appel, l’ambassadrice ou ambassadeur adressera un email à ce futur adhérent pour qu’il remplisse directement un formulaire d’adhésion en ligne.

Quels sont les arguments pour convaincre un futur adhérent à nous rejoindre par téléphone ?
Nous connaissons votre enthousiasme et engouement à évoquer les avantages de notre groupement. Pour que vous ayez une vue d’ensemble des avantages pour un établissement à rejoindre notre groupement, vous pouvez télécharger Le guide des « nouvelles adhésions » pour les Ambassadrices et Ambassadeurs du GHR qui nous permet d’harmoniser notre discours national, il est conçu comme un aide-mémoire.

Qui va suivre l’opération d’attribution des points de cagnotte pour nos membres actuels devenus parrains ?
Les régions ou le bureau national selon qui enregistre l'adhésion.

Pourquoi menons-nous ces deux opérations : « Devenez Parrain ! » et « Rejoignez le GHR, apporteur de solutions au quotidien » ?
Comme vous le savez, plus nous serons nombreux, plus notre réseau sera puissant et plus notre voix sera forte pour mieux promouvoir et défendre votre métier.

Plus notre représentation sera forte, plus nous pourrons agir ensemble.

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A / LE GHR, POINT HISTORIQUE

Le GHR, Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France, est né en janvier 2023 de la fusion de 3 organisations :

le GNI (Groupement National des Indépendants)
le SNRTC (Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale)
et le SNRPO (Syndicat National de la Restauration Publique Organisée).

B / NOS OBJECTIFS

1^er objectif : Être le plus uni possible afin de défendre les intérêts de votre profession face aux défis et aux enjeux du secteur.

Avec une puissance reconnue, nous sommes encore mieux écoutés lors des négociations et discussions avec le gouvernement notamment.

2^ème objectif : offrir une palette de services et d’expertises juridiques et sociales spécialisés.

Vous disposez alors d’informations fiables et de conseils sur l’évolution de la profession pour piloter efficacement votre entreprise.

Vous êtes accompagnés au quotidien, dans toutes vos démarches, avec la plus grande efficacité.

3^ème objectif : Offrir des avantages économiques en fonction de votre profil.

28% de remise sur la redevance SACEM (15% pour les BAM-RAM et discothèques)
5% de remise sur la redevance SPRE
Des contrats d’assurance adaptés et aux meilleurs prix grâce à GHR Assurance :
- – 70% d’économie sur la protection juridique
- – 34% d’économie sur la multirisque professionnelle
Des conditions tarifaires et des services négociés auprès d’un panel de partenaires commerciaux
Des frais de conseils évités grâce à l’intervention de juristes expérimentés
Des tarifs négociés auprès des émetteurs de titres-restaurant

4^ème objectif : Veille et Information aux adhérents, le GHR permet l’accès à une source d’information continue, pertinente et fiable, sur l’actualité professionnelle et règlementaire :

Veille réglementaire, sociale, juridique, fiscale, environnementale, auprès des instances ministérielles, parlementaires, réseau interprofessionnel,
Veille au niveau européen via l’HOTREC et réseau international de représentants de la profession.

Canaux d’information aux adhérents :

Newsletter hebdomadaire
E-mailing dédié pour informations d’importance et/ou urgentes, rappel des échéances réglementaires
Edition de guides pratiques
Relais sur les réseaux sociaux : Facebook, Instagram, LinkedIn, X (Twitter)
Site internet ghr.fr avec espace adhérent dédié
Communiqués de presse sur les sujets d’actualité
Congrès annuel, forums, webinaires, petits-déjeuners d’information, afterworks, etc…

C / LE GHR, AUJOURD’HUI, C’EST DÉJÀ ! :

+ de 15000 entreprises membres
5 branches professionnelles représentées :
- Hôtels et hébergement marchand,
- Restaurants,
- Cafés, bars, brasseries, bowlings
- Traiteurs organisateurs de réception
- Discothèques et établissements de nuit
400 élus à travers 21 bureaux dans tout le pays
Une assemblée générale de 100 membres
Un conseil d’administration de 40 membres
8 commissions techniques spécialisées sur les questions de :
- Affaires sociales
- Emploi-formation
- Economiques, juridiques et fiscales
- Enjeux numériques
- Europe et international
- RSE et sécurité alimentaire
- Saisonniers
- Prestige, tourisme et promotion

D / LES AVANTAGES POUR UN NOUVEL ETABLISSEMENT À REJOINDRE LE GHR

Savoir que des experts sont quotidiennement aux côtés des professionnels et informent sur l’évolution de la profession
Rejoindre un groupement historique qui assure la promotion et défend un métier
Se sentir accompagné pour faciliter un quotidien, tout en apprenant et se formant
Bénéficier d’éclairages fiables et spécialisés à côté des conseils généralistes
Tisser un réseau régional et national en étant reconnu
Réaliser des économies concrètes pour améliorer la rentabilité de son entreprise

E / FOCUS SUR LES 5 DEPARTEMENTS TECHNIQUES

Le GHR offre à ses membres des services innovants, grâce à l’expertise de 5 départements techniques :

1 – AFFAIRES SOCIALES ET NÉGOCIATION COLLECTIVE

Le département des Affaires Sociales et de la Négociation Collective met à disposition des membres du GHR :

Une expertise de la Convention Collective des Hôtels, Cafés et Restaurants et des Cafétérias,
Une activité de conseil et de renseignement sur toutes les thématiques liées au droit social,
Une veille juridique et réglementaire,
Des guides et kits pratiques,
Un service d’audit sur le respect des obligations sociales dans l’entreprise,
Une assistance juridique dans les situations précontentieuses et, selon leur compétence géographique, pour les cas de défense judiciaire, devant le Conseil des Prud’hommes.

2 – EUROPE ET NUMÉRIQUE

Le département Europe et Numérique met à disposition des membres du GHR :

Une négociation régulière associée à une médiation exclusive avec les plateformes telles que Booking.com, Expedia, Agoda, Google, TheFork, TripAdvisor, en cas de difficultés,
Une aide personnalisée aux réponses aux avis de consommateurs en ligne,
Un accompagnement exclusif pour recenser, évaluer et trouver les meilleurs partenaires numériques et technologiques via une plateforme inédite conçue par le GHR,
La défense des droits : propriété intellectuelle en ligne (marques), sécurité numérique, e-réputation, RGPD, etc.
Des guides pratiques sur les plateformes numériques, le RGPD, la cybersécurité, etc.
Un suivi des réglementations numériques françaises et européennes pour accompagner la transition numérique (DSP2), etc.

3 – ECONOMIQUE, JURIDIQUE ET FISCAL

Le département Economique, Juridique et Fiscal est compétent pour accompagner les membres du GHR sur des thèmes aussi variés que :

Les baux commerciaux : révision de loyer, renouvellement de bail, travaux, etc.
La règlementation : accessibilité (normes et dérogations), sécurité incendie, hygiène, classement hôtelier, licences débits de boissons, règlementation des terrasses, etc.
La fiscalité : TVA, taxe de séjour, etc.
Le droit commercial : contrats, propriété intellectuelle (SACEM/SPRE), litiges avec prestataires et fournisseurs, etc.

4 – EMPLOI, FORMATION ET CONDITIONS D’EMPLOI

Le département Emploi, Formation et Conditions d’emploi est au service des membres du GHR pour :

Les conseiller et les assister dans la mise en œuvre de la formation (plan de formation, contrat en alternance, CPF, etc.),
Les accompagner sur le maintien dans l’emploi des salariés, en période de difficultés économiques (mise à disposition, activité partielle, etc.),
Les accompagner dans la prévention des risques professionnels (évaluation des risques professionnels, aides financières, subventions, préventions, etc.),
Les conseiller sur l’ensemble des dispositifs et modalités de recrutement,
Les conseiller et les assister sur l’organisation du travail et le positionnement des salariés au sein de l’entreprise.

5 – RSE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Le département RSE et Sécurité Alimentaire est au service des membres du GHR pour :

Les accompagner dans la mise en place de leur transition écologique environnementale (collecte et gestion des déchets, fin du plastique à usage unique, sobriété énergétique et hydrique, bilan carbone, etc.), par un état des lieux, des conseils sur les aides financières, des mises en relation, etc.
Les guider face à leur obligation, ou leur volonté, d’emploi des travailleurs handicapés au moyen d’une Mission Handicap capable :
- D’optimiser les actions des professionnels dans leur obligation d’emploi de travailleurs handicapés : état des lieux de l’établissement sur la question du handicap, définition des besoins et apport de solutions adaptées (achat, recrutement, reclassement, etc.)

D’aider les professionnels à la Déclaration Annuelle à l’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés

F / FOCUS SUR LES AVANTAGES ÉCONOMIQUES CONCRETS

Par sa puissance de négociation, le GHR permet à ses membres de bénéficier d’avantages concrets, leur permettant de se développer plus facilement à moindre coût :

Réduction SACEM/SPRE :

Pour les établissements qui diffusent de la musique et doivent s’acquitter des redevances SACEM et SPRE, l’adhésion au GHR donne droit à une réduction d’au moins – 28% sur la redevance SACEM et – 5% sur la redevance SPRE.
- Concrètement, pour une brasserie située à Paris d’une cinquantaine de places assises employant 3 salariés, la redevance initiale SACEM et SPRE est de 2966.47€ (SACEM : 2 217.80 €, SPRE : 748.67€). En adhérant au GHR, l’économie réalisée sera de – 977,78€ sur ces redevances. Ainsi l’adhésion au GHR est immédiatement amortie.

Frais de conseils réduits :

Pour les établissements qui sollicitent une réponse à une question sur le droit du travail, le droit fiscal ou le droit commercial (statistiquement, un besoin estimé à 3 fois par an), l’adhésion au GHR permet de consulter gratuitement, autant que nécessaire, des juristes qui connaissent les spécificités du secteur (des besoins spécifiques peuvent faire l'objet d'une facturation, prud'hommes, accompagnement, audit…).
- Concrètement, considérant qu’un avocat coûte généralement autour de 300€ de l’heure, l’adhérent profite d’une économie de 900€ par an en moyenne.

Frais juridiques réduits :

Pour un professionnel convoqué devant le Conseil des Prud’hommes (en moyenne une fois tous les 5 ans), l’adhésion au GHR donne accès à des juristes et délégués syndicaux patronaux qui peuvent, selon leur compétence géographique, le représenter devant le Conseil des Prud’hommes moyennant une contribution en partie couverte par la protection juridique GHR (assurance négociée à 72€, contre un tarif habituel moyen de 250€).
- Concrètement, considérant qu’un avocat facturera ses honoraires à 1 500€ au minimum pour ce genre d’intervention, l’adhérent profite d’une économie de 300€ par an en moyenne.

Mission handicap :

Pour un professionnel qui emploie plus de 20 salariés et doit satisfaire à l’obligation d’emploi de travailleurs handicapés ou verser une contribution annuelle aux URSSAF, l’adhésion au GHR permet d’accéder à sa « Mission Handicap » dont l’objet est d’aider les professionnels au recrutement, à la formation de travailleurs handicapés, au maintien dans l’emploi des salariés en cas d’inaptitude, ainsi qu’à la mise en relation avec les établissements adaptés ou protégés.
- Concrètement, sachant qu’en moyenne, le montant de la contribution annuelle s’élève à 4 500€ par an et par travailleur handicapé non embauché, c’est autant d’économies que l’adhérent peut réaliser.

Titres-Restaurant :

Pour un professionnel qui accepte les titres-restaurant et doit, pour en obtenir le remboursement, s’acquitter de commissions auprès des émetteurs, l’adhésion au GHR ouvre droit à des taux de commission réduits.
- Concrètement, en moyenne, un professionnel qui met en place les titres-restaurant dans son établissement, bénéficie d’une réduction de 1,5% sur les commissions qu’il devrait reverser s’il n’était pas membre du GHR.

Avantages fiscaux de l’adhésion :

100 % du montant de l’adhésion est déductible de l’IS (impôt société).

GHR Assurance :

Le GHR a créé sa propre société de courtage permettant d’assurer ses adhérents au meilleur tarif sur la Multirisque professionnelle, la Responsabilité du dirigeant ou encore la Cybercriminalité.

– 34 % sur la multirisque professionnelle.

C’est l’avantage moyen dont bénéficient les adhérents du GHR ayant souscrit une assurance MRP par rapport à leur contrat existant, à garanties au moins équivalentes.

Une protection juridique au meilleur prix.

GHR Assurance propose aux adhérents du GHR une protection juridique adaptée, à 72 euros, pour des garanties généralement prévues pour des contrats 3 à 4 fois plus chers.

Une réponse sur mesure.

Il est parfois difficile d’y voir clair dans ses contrats d’assurance et d’être certain d’avoir souscrit les contrats adaptés au meilleur prix. C’est pourquoi GHR Assurance propose un audit global de la protection assurancielle d’un professionnel.

GHR Assurance a également négocié un catalogue de contrats spécialisés répondant aux besoins précis des métiers et secteurs : discothèques, traiteurs organisateurs de réceptions, palaces…

A travers ces négociations tarifaires, GHR permet aux entrepreneurs de mettre en place des mesures et services à un coût moindre, grâce à un accès plus abordable à différents services. Ces tarifs préférentiels renforcent la capacité des membres du GHR à prospérer et à réaliser leurs projets tout en bénéficiant de l’expertise professionnelle nécessaire notamment en matière juridique.

Statistiquement, l’économie réalisée par un membre du GHR représente 3,5 à 15 fois le montant de sa cotisation : un véritable retour sur investissement pour chaque professionnel.

G / MONTANT DE L’ADHÉSION :

Une offre exceptionnelle pour une adhésion 2024, valable jusqu'au 31 mars, est proposée à 149 euros HT et 100% de ce montant est déductible de l'IS (impôt société) .

Elle est réservée uniquement aux primos adhérents de moins de 50 salariés.

Pour toutes entreprises de plus de 50 salariés ou pour les groupes, un tarif sur mesure sera proposé par les équipes en région.

Ce tarif n'est pas disponible sur Paris IdF, Savoie et Haute-Savoie. Ces régions présenteront leur propre grille tarifaire.

Le tarif de l'année 2025 sera calculé en fonction des offres proposées dans chaque région.

Type d’entreprises :

Restaurants
- o Traditionnel, gastronomique, sous-enseigne, thématique (crêperies, grills, pizzerias…), foodtrucks, restauration rapide, cafétarias
Hôtels et hébergement marchand
- o Indépendants, de prestige, sous-enseigne, gîtes, chambres d’hôtes, thermalisme, thalassothérapie
Cafés, Bars, Brasseries, Bars-Tabacs, Bowlings
Traiteurs, Organisateurs de réception
Discothèques et établissements de nuit, clubs et Bam-Ram

Quel lien communiquer à un établissement potentiel ?

Une fois que l’ambassadeur ou ambassadrice s’est entretenu avec le filleul du parrain, il faut lui adresser ce lien unique pour son adhésion :

https://ghr-adhesion.fr/fr/devenir-adherent-ghr

L’adhésion peut être réglée par carte bancaire, par prélèvement, par chèque ou par virement.

Télécharger en version PDF, le Guide de L’Ambassadeur